Belgische landbouwers lijden onder lockdown in Frankrijk en Duitsland

Landbouwers die aan de horeca leveren maken zich grote zorgen. Ze hebben niet alleen te lijden onder de sluiting van de horeca hier, maar ook onder de lockdown in buurlanden Frankrijk en Duitsland. Dat meldt de landbouworganisatie Boerenbond.

Zo'n 80 tot 85 procent van de afzet van Belgische landbouwers gaat naar onze buurlanden. Dat er in Frankrijk en Duitsland een lockdown is, heeft dus wel degelijk een impact, verklaart Boerenbond-woordvoerder Vanessa Saenen. De sluiting van de horeca bij ons heeft er zwaar ingehakt.

Zo is de vraag naar bijvoorbeeld typische horecaproducten zoals frietaardappelen en kalfsvlees sterk gedaald. Volgens Saenen was er in de zomermaanden een licht herstel, maar die periode was te kort om veel effect te...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Partner content Nitraatuitspoeling op weides verlagen op natuurlijke wijze

Partner 16 Juli 2025

Koeien scheiden stikstof voornamelijk uit via de urine, in de vorm van ureum. Wanneer deze urine op de weide terechtkomt, wordt het ureum in de bodem snel omgezet in ammonium (NH₄⁺) door micro-organismen. Dit ammonium ondergaat vervolgens een microbiologisch proces dat bekendstaat als nitrificatie, waarbij het wordt omgezet in nitraat (NO₃⁻). Nitraat is zeer mobiel in de bodem en spoelt gemakkelijk met regenwater uit naar diepere lagen en uiteindelijk naar het grondwater. Dit proces noemen we nitraatuitspoeling. Omdat nitraat een specifieke vorm van stikstof is, valt nitraatuitspoeling onder de bredere noemer stikstofuitspoeling.