Met het boek ‘Ethiek voor de landbouw’ maak je jezelf sterker in het maatschappelijke debat”
In tegenstelling tot voeding, is landbouw vaak niet het onderwerp om hele boekenrekken te vullen. De Oostenrijker Christian Dürnberger waagde zich er toch aan voor de landbouwer in Duitsland. ‘Ethiek voor de landbouw’ is echter een boek dat ook voor de Vlaamse boer een meerwaarde kan betekenen, volgens Stef Aerts. “Het maakt de landbouwer weerbaarder en sterker in het debat rond actuele thema’s, zoals dierenwelzijn en genetische modificatie.”
Omdat het boek interessant is voor de Vlaamse landbouwer, besliste Stef Aerts om het te vertalen. Hij is opleidingshoofd Agro- en biotechnologie aan de Odisee Hogeschool, en doceert ook zelf het vak ethiek. Het originele boek ‘Ethiek voor de landbouw’ werd geschreven door de Oostenrijker Christian Dürnberger.
Hij is doctor in de filosofie en master in de communicatiewetenschappen en werkt al meer dan een 10 jaar bij verschillende onderzoeksinstituten aan ethische kwesties in de landbouw. Omdat hij...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
