In maart maakten Braziliaanse autoriteiten bekend dat laboratoria mogelijk de hoeveelheid salmonella die in kip gevonden is lager hebben voorgesteld dan ze werkelijkheid is. Het potentiële schandaal is een nieuw hoofdstuk in wat, vertaald uit het Portugees, ‘Operatie Zwak Vlees’ heet. De operatie legde al diverse mogelijke wantoestanden in de vleessector bloot, zoals het omkopen van controleurs die vervalste houdbaarheidsdatums vaststelden.
De Braziliaanse overheid onderzoekt zes sites, waaronder slachterijen van de vleesgigant...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
