Rendabel begrazen

met 1.000 ooien

Wij zijn een dienstverlenend, nomadisch landbouwbedrijf”, stelt Maarten D’hondt onomwonden. Als coördinator van de vzw Kemp heeft hij op dit moment bijna 2.000 schapen onder zijn hoede. Binnen de vzw stuurt hij op dit moment bijna vijf voltijdse eenheden personeel aan, waarvan het grootste deel herders zijn. Twee andere herders werken als zelfstandige, maar binnen zijn planning.

Economisch model?

Om dat te bereiken heeft hij een hele...