Ingrediënten
8 middelgrote gekookte aardappelen (16 min koken)
1 kg (lams) gehakt
2 sjalotten
knoflook naar believen
1 fles tomatenpassata
2 aubergines
4 tomaten
2 bolletjes mozzarella
peper
paprikapoeder
boter
Recept
Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen en snijd in dunne plakjes. Snijd de tomaten in kleine stukjes en zet apart. Snijd de mozzarella schijfjes. Pel de ajuin en snipper fijn. Pers de knoflook.
Verwarm bakboter in een pan en stoof de ui en knoflook...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
