‘s Werelds grootste slachterij stapt in vleesvervangers

Smithfield Foods, de grootste varkensvleesproducent ter wereld, lanceert een productlijn met vleesvervangers gebaseerd op soja. Daarmee wil het Amerikaanse bedrijf naar eigen zeggen inspelen op een belangrijke trend richting een meer plantaardig dieet. De productlijn omvat sojaburgers, balletjes, worst en gehakt. In de VS lijken steeds meer slachterijen eieren voor hun geld te kiezen.

De producten worden gemaakt door een dochterbedrijf van Smithfield Foods, luisterend naar de naam Pure Farmland. Het ‘nepvlees’ bevat natuurlijke aroma’s en is zowel gluten- als lactosevrij. Om het duurzame imago kracht bij te zetten, wordt de productlijn aangeboden in verpakkingen die voor ten minste 50% bestaan uit gerecycleerd materiaal....

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Actueel

In de Westkust is het waterpeil nu voldoende hoog zodat er opnieuw water onttrokken mag worden.

Oppompverbod versoepeld in de Westhoek

Actueel 19 September 2025

De gouverneur van West-Vlaanderen heeft op 18 september het oppompverbod in zijn provincie versoepeld. In De Panne, Koksijde, Nieuwpoort, Veurne en Alveringem en in delen van Lo-Reninge en Diksmuide mogen landbouwers opnieuw water oppompen uit onbevaarbare waterlopen.