Startpagina Archief

Frozen yoghurt cupcakes

Froyo, dat is frozen yoghurt of bevroren yoghurt. Je kan het zo eten als snack in plaats van een ijsje, maar je kan er ook leuke gerechten mee maken. Het bewijs: deze ‘muffins’ van froyo. Je hebt ongeveer twintig minuten nodig om dit (voor) te bereiden voor zes personen.

Ingrediënten

300 g aardbeien- of frambozenyoghurt

80 g aardbeien

80 g blauwe bessen

2 el suiker

150 g muesli

2 el pindakaas

2 el honing

4 muntblaadjes

4 el roomkaas

1 el bloemsuiker

Hoe ga je te werk?

Snijd de aardbeien in blokjes. Hak de muntblaadjes fijn.

Meng de fijngesneden aardbeien, de blauwe bessen, munt en de suiker onder elkaar. Zet opzij.

Verwarm de pindakaas met de honing en schep er de muesli onder. Verdeel dit mengsel over 6 muffinvormpjes en duw zachtjes aan....

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

‘De 23 ha zaai-uien maken het verschil’, vindt akkerbouwer Jeffrey Prins

Aardappelen De Nederlandse akkerbouwer Jeffrey Prins zit in maatschap met zijn vader Harry en zijn oom Jan André Prins. De 3 gezinnen leven van het 200 ha grote akkerbouwbedrijf. Op het moment van ons bezoek worden net de Seresta-zetmeelaardappelen gerooid en de uien geladen. Bijzonder dit jaar is dat de zetmeelaardappelen meer opleveren dan de consumptieaardappelen die Jeffrey ook heeft.
Voir plus d'articles Meest gelezen