“MTC is goed instrument voor prijsrisicobeheer”

In 2017 ging Milk Trading Company, kortweg MTC, van start. (zie ook kaderstuk) We spraken hierover met Raf Beyers, adviseur bij DLV en MTC, en melkveehouder en voorzitter van de MTC, Mark Bourdeaud’hui. Raf Beyers is zelf boerenzoon, werd landbouwkundig ingenieur en werkte bijna 16 jaar bij een grote zuivelverwerker. Hij omschrijft MTC als “een samenwerkingsverband van melkveehouders in Europa met als doel prijsrisico’s te managen, een hogere marge te bekomen en slimmer te worden.” MTC werd in augustus 2017 opgericht en is sinds novemer...