Internationale prijzen omhoog

In januari zijn internationale noteringen voor zuivel, graan, suiker en plantaardige oliën gestegen. Alleen de prijs van vlees kwam onder druk. Waar de prijsstijging van suiker en plantaardige oliën nog accelereert, is de stijging bij zuivel en graan wat afgevlakt. Dat blijkt uit de FAO-voedselprijs die de VN maandelijks publiceert. De suikerprijsindex steeg liefst 5,5%, waarmee we nu op het hoogste niveau zijn aanbeland sinds december 2017.

De sterke toename is deels toe te schrijven aan nieuwe oogstramingen. In India, de grootste suikerproducent wereldwijd, zal de oogst mogelijk 17% kleiner zijn dan vorig jaar. Voor de belangrijkste productieregio van Brazilië wordt een terugval van 66% gevreesd, terwijl in Mexico een min van 25% wordt genoteerd. Dat suikerprijzen niet nog verder de lucht in gaan, heeft te maken met een afkoeling van de oliemarkt. Naarmate olie goedkoper wordt, zal minder suikerriet in Brazilië worden verwerkt tot bio-ethanol.

Meest recent

Meest recent