ILVO voert geen onderzoek naar kweekvlees

Met in vitrovlees of laboratoriumvlees, het zogenaamde kweekvlees dat in een laboratorium wordt gekweekt uit stamcellen van dieren met behulp van groeistoffen, is het ILVO niét bezig. In de voorbije regeerperiode werden er over kweekvlees in het Vlaams parlement wel vragen gesteld, als een onderdeel van de zoektocht naar alternatieven voor dierlijke eiwitbronnen. “Dat dit vlees aanzienlijk de potentie kan hebben om voordelen te bieden op het vlak van leefmilieu en dierenwelzijn staat vast, maar over de economische rentabiliteit en de efficiëntie van het kweekproces is nog onvoldoende duidelijkheid. Toch wordt op relatief korte termijn voor het eerst kweekvlees voor gewone consumptie op de markt verwacht in Europa”, zegt parlementslid Sofie Joosen (N-VA). Dat Vlaanderen actief betrokken is bij verder onderzoek naar de bredere waaier aan alternatieve eiwitbronnen blijkt onder meer uit de 3,6 miljoen euro die landbouwminister Hilde Crevits vrij maakt voor de ontwikkeling van een innovatief segment van de Vlaamse voedingsnijverheid rond alternatieve eiwitbronnen dat een alternatief voor foie gras kan ontwikkelen.