Startpagina Archief

België slachtte meer varkens maar minder rundvee

De Belgische slachtsector kijkt terug op een enerverend 2020. Werd het voorgaande jaar nog gekenmerkt door een gedaalde productie over de hele lijn, dit jaar was er duidelijk onderscheid tussen de ontwikkelingen van de afzonderlijke sectoren, zo blijkt uit de cijfers van Statbel.

De gevogelteslachterij was wat betreft de productie een zeer stabiel segment. De kleine schapen- en lammerenmarkt viel net zoals de voorgaande jaren weer iets verder terug.

De varkensslachterij boekt na een mager 2019 weer progressie, de rundveeslachterij toont een divers beeld. We belichten beide sectoren meer in detail.

Stemming in varkenssector sloeg om

In de Belgische varkenssector is in 2020 de stemming omgeslagen van behoorlijk positief naar diepdroevig. Was in het eerste kwartaal de doorsnee varkensprijs overal...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

‘De 23 ha zaai-uien maken het verschil’, vindt akkerbouwer Jeffrey Prins

Aardappelen De Nederlandse akkerbouwer Jeffrey Prins zit in maatschap met zijn vader Harry en zijn oom Jan André Prins. De 3 gezinnen leven van het 200 ha grote akkerbouwbedrijf. Op het moment van ons bezoek worden net de Seresta-zetmeelaardappelen gerooid en de uien geladen. Bijzonder dit jaar is dat de zetmeelaardappelen meer opleveren dan de consumptieaardappelen die Jeffrey ook heeft.
Voir plus d'articles
Meest gelezen