Startpagina Archief

Bataat, al wat meer bekend én gesmaakt

Bataat of zoete aardappel: 10 jaar geleden kende niemand dit tropische knolgewas. Nu ligt het al wat meer in de winkel én wordt het door de landbouwers ook meer in het teeltplan opgenomen. Om die teelt te optimaliseren werd het VLAIO La-project ‘Succesvolle uitbouw van de teelt van bataat in Vlaanderen’ uitgerold. “We horen nog bij de top 10 van Europa als het gaat om import, maar dat willen we veranderen”, klinkt het op de bataatdag van het PCG.

Bataat of zoete aardappel: het klinkt de meesten wel bekend in de oren. Belgische bataat vinden we echter nog niet veel in de rekken en daar mag verandering in komen. De knol wordt immers meer en en meer gesmaakt. Met het VLAIO LA-project ‘Succesvolle uitbouw van de teelt van bataat in Vlaanderen’ sloegen onderzoekers van het Provinciaal...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Landbouwers leren van elkaar in 10 nieuwe duurzaamheidsprojecten

Milieu Minister van Landbouw Jo Brouns ondersteunt 10 nieuwe demonstratieprojecten die landbouwers moeten helpen om kennis te vergaren én de omslag te maken naar een duurzamere bedrijfsvoering. De projecten richten zich op agro-ecologische praktijken en op de kansen en het onderhoud van bufferstroken. De Hooibeekhoeve uit Geel speelt hierin een prominente rol met 2 geselecteerde projecten.
Voir plus d'articles Meest gelezen