“Op 10 jaar tijd verdrievoudigde het areaal uien in België tot 4.760 ha dit jaar”, weet Bart Debussche van het departement Landbouw & Visserij. “Sinds 2014 neemt het areaal uien elk jaar sterk toe. Ook in 2020 werd een raming opgemaakt waarbij er weer een uitbreiding van bijna 10% wordt gerealiseerd.”
Van het totaal areaal uien in België wordt ongeveer 70% in Vlaanderen geteeld, verspreid over verschillende regio’s. In Vlaanderen zitten we nu bijna aan 5.000 ha uien. Die stijging is goed nieuws, vindt Joeri. Hij maakt er wel een kanttekening bij.
“Naast kwantiteit is vooral de kwaliteit heel belangrijk. De uienteelt is heel specifiek en vraagt heel veel kennis. Wij hebben voor de verwerking vooral nood aan grote en mooie, ronde uien. Kleinere zijn voor de export.”
