In het Europese debat over voedselzekerheid komt ‘renure’ steeds vaker naar voren. Renure is de afkorting van REcovered Nitrogen from manURE of letterlijk vertaald: teruggewonnen stikstof uit dierlijke mest. Met deze term bedoelt men doorgaans stikstofhoudende kunstmestvervangers uit bewerkte dierlijke mest of uit digestaat van dierlijke mest.
Renure omvat een reeks producten die een vergelijkbare werking hebben als kunstmest. Renure-producten kunnen op verschillende manieren ontstaan, onder meer na verwerking van drijfmest, spuiwater uit luchtwassers, ammoniumsulfaat/-nitraat uit strippers en dunne fractie van digestaat.
