Startpagina Archief

Zuivelindustrie vraagt meer rechtszekerheid en ontwikkelingsruimte

2022 was geen boerenjaar voor de Belgische zuivelindustrie. Het doorrekenen van de sterk gestegen prijzen voor melk en andere grondstoffen aan de consument was de lastigste uitdaging. De melkprijs steeg op 1 jaar tijd met 47%. De onzekerheid over de beschikbaarheid van voldoende melk in de toekomst weegt op de sector.

Wereldwijd kan de melkproductie de groei van de wereldbevolking niet volgen. “De groei van de totale melkproductie zit al 2 jaar onder de gemiddelde groei van het voorbije decennium. In Europa was er geen groei in 2022 en begin dit jaar bedroeg de groei van de melkproductie nauwelijks 0,6%, waarbij ons land als een van de weinigen een groei van meer dan 3% kan voorleggen voor het eerste kwartaal van 2023.

Dat kan gevolgen hebben voor de prijs die betaald wordt voor melk en voor de beschikbaarheid voor de consument. Als er wereldwijd...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Voir plus d'articles
Meest gelezen