Acht boeren, 8 verhalen, met hier en daar wat parallellen, maar evenveel enorme verschillen. Van een ervaren rot die na vele generaties geen opvolging voor het bedrijf meer heeft, tot jonge mensen aan het begin van een boerencarrière vol innovatieve plannen. Van de creatieve ondernemer die volop de kaart van korte keten trekt, tot de trotse veehouder die het geëffende pad van zijn ouders verder plaveit.
Het zijn verhalen die je niet vertelt in de paar minuten die een passage op tv vaak ter beschikking stelt. PlattelandsTv liet daarom de camera’s niet alleen lang lopen, maar beperkte het knippen in de interviews ook tot een minimum.
De 8 boeren op een rijtje
Fruitteler Peter van het Beurtegoed woont in Sint-Eloois-Winkel. De programmamakers lopen met hem tussen de appel- en perenbomen tijdens de jaarlijkse wintersnoei. Bijna 30 jaar geleden vormde hij het klassieke gemengde bedrijf van zijn vader om tot een gespecialiseerd fruitbedrijf. Een weloverwogen keuze met de bedoeling rechtstreeks te verkopen in hun hoevewinkel.
Op Hof Ter Meulen in De Haan lopen de bijzondere Mangalica wolvarkens knorrend in de wei. De dieren hebben niet alleen een opvallend uiterlijk; ze zijn ook nog eens heerlijk op het bord. Boer Carl brengt het lekkere vlees zelf aan de man in zijn hoeveslagerij.
PlattelandsTv ging ook naar Van het Lindeveld in het Vlaams-Brabantse Linter. Tim kweekt hier al jaren het typische Belgische wit-blauw. Maar enkele jaren geleden kwamen daar Black Angusrunderen bij. Het van oorsprong Schotse ras bleek ideaal om in te zetten voor de begrazing van enkele natuurgebieden. En om nadien als heerlijke biefstuk elke lekkerbek te verleiden, natuurlijk.
Op het Hof Van Ossel draait alles rond de Wagyu. Kweker Filip ontpopte zich na jaren van studie en onderzoek tot een specialist in deze Japanse runderen. Geen vanzelfsprekende keuze, maar het Hof Van Ossel zet volop in op de verdere groei van het bedrijf.
In Gits stelen de geiten van de Caprinehoeve de show. Tijdens het bezoek is het voor boer Geert het drukste moment van het jaar: de lammertijd. Tussen de geboortes en de papflessen door vertelt hij vol vuur over zijn passie voor de Witte Saanen, de Togenburger of de Nubische geit.
Bart van Belhop in Poperinge verandert in een spraakwaterval als het over zijn geliefde hoppeteelt gaat. Op onnavolgbare manier maakt hij ons wegwijs in de teelt en de verwerking van de geurige bellen. En als jonge en moderne ondernemer neemt duurzaamheid daarbij een centrale plaats in.
Bij de overgang van zomeruur naar winteruur ging PlattelandsTv mee koeien melken bij Pieter-Jan en Céline. Tussen de koeien en aan de keukentafel nemen ze geen blad voor de mond als ze de vele uitdagingen van hun stiel beschrijven.
En bij fokkerij Van de Kerkenhofstede kweekt men onze nationale trots: het Belgisch Witblauw. Karel Gillis beschrijft als geen ander de kwaliteiten van dit unieke en duurzaam vleesveeras.
Boerenportret wordt uitgezonden vanaf 15 maart, elke maandagavond aansluitend op het actualiteitenmagazine PlattelandsTv Vandaag om 21 uur en 23 uur.
