“Collega’s noemen ons bedrijf wel eens ‘de smart farm’”
De liefde voor hun dieren spat eraf bij Kristof Dierkens en Marleen van Yperen. Ze baten een vleesveebedrijf uit met zo’n 65 Belgisch witblauw runderen, en dat terwijl ze beiden ook voltijds bij het ILVO werken. Hun Bockstalhoeve is gevestigd in Wachtebeke en is helemaal gericht op de gezondheid en het welzijn van de dieren.
In 2003, toen Kristof 26 jaar oud was, nam hij de boerderij van zijn ouders over. Hij besloot om het gedeelte met melkvee stop te zetten en om zich helemaal te focussen op vleesvee. De vaste uren van koeien melken waren moeilijk te combineren met zijn job bij het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO).
Voltijds bij het ILVO
Bij de overname was de melkveestal toe aan grote renovaties. Samen met...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
