Eendenkroos en emissiearme stallen kunnen varkenshouderij duurzamer maken
De teelt van eendenkroos op gezuiverd effluent en stalsystemen die mest en gier scheiden, kunnen bijdragen tot een duurzamere varkenshouderij, maar er zijn nog een paar voorwaarden die moeten vervuld worden. Dat bleek op de demonamiddag van Inagro over duurzame varkenshouderij op het Sint-Amandshof in Pittem.
Het Sint-Amandshof is met zijn kijkstal een ideale locatie om een beeld te krijgen van wat er inzake duurzaamheid mogelijk is. Varkensboer Lieven Lafaut staat open voor elke verbetering, maar houdt tegelijk de kosten en terugverdientijden nauwlettend in de gaten. “Ik ben voorstander van alles wat de duurzaamheid van de varkenshouderij en het dierenwelzijn bevordert. Dat is wat de burger verlangt, maar niet altijd waar de consument voor wil betalen. De prijzen voor ons product worden bepaald op Europees of zelfs wereldniveau. Als we in...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
