Startpagina Vleesvee

De prijs voor kalveren Belgisch witblauw daalt

Coevia vzw leverde deze week op 2 november zijn analyse van de markt voor Belgisch witblauw rundvee.

Leestijd : 1 min

De prijs voor kalveren daalt en varieert van 680 tot 890 euro voor een goed kalf. 840 euro is de gemiddelde norm. Deze prijs is inclusief btw. De markt is rustig, met een aanbod dat groter dan of gelijk is aan de vraag.

Bij de koeien is de prijs status quo, met een gemiddelde prijs van 3,75 tot 4,05 euro/kg levend gewicht. De richtprijs voor geslacht gewicht is 5,75 tot 6,25 euro/kg, met enkele pieken tot 6,30 euro/kg voor goed afgewerkte koeien en premiumkwaliteit (S+). Er is een verschil van 0,05 tot 0,10 euro hoger waar te nemen als de koe jonger is dan 5 jaar. Deze prijs is exclusief btw. De markt is hier rustig, met een aanbod dat groter is dan of gelijk is aan de vraag.

Ten slotte is de prijs bij de stieren status quo, met een prijs die schommelt rond de 4,10 tot 4,40 euro per levende kg of 6,10 tot 6,40 euro per geslacht gewicht. 6,30 euro/kg wordt als norm genomen. Een prijs van 6,45 euro/kg (S +) wordt gehanteerd, indien geleverd wordt onder een specifiek label (coöperatie, zuigelingen, minder dan 700 kg). Bij stieren onder de 20 maanden is een verschil van 0,05 tot 0,10 euro hoger waar te nemen. Deze prijzen zijn exclusief btw. De markt is prijshoudend, met een aanbod dat kleiner is dan of gelijk is aan de vraag.

Coevia

Lees ook in Vleesvee

Colruyt gaat nog extra betalen voor rundsvlees

Boerenprotest Colruyt verhoogt de aankoopprijs voor karkassen rundsvlees opnieuw, nadat de retailer half februari al extra betaalde. “Het is duidelijk dat de rundvleessector vandaag stevig getroffen wordt”, zegt Gunter Uyttenhove, directeur Fine Food bij Colruyt Groep.
Meer artikelen bekijken