Zuivelverwerkers vragen langetermijnbeleid
De zuivelverwerkende industrie in België heeft vorig jaar minder omzet gedraaid en de tewerkstelling zien afnemen. De sector vraagt naar aanleiding van zijn jaarvergadering een langetermijnbeleid aan de politiek.

De zuivelwerkende bedrijven, die melk ophalen bij de boeren en die verwerken tot zuivelproducten, draaiden volgens de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ) in 2023 ongeveer 7 miljard euro omzet, een daling met 1%. De werkgelegenheid in de sector daalde met 3% tot iets meer dan 6.000 jobs.
Directeur Lien Callewaert spreekt van een stabiele omzet ‘ondanks fors gedaalde marges in 2022’. “Dat betekent dat de zuivelverwerkers de uitdagingen aanpakken. Ze kijken met een positieve blik naar de toekomst.”
Maar de sector verwacht steun van de politiek. Er ontbreekt een realistisch beleid voor de melkveehouderij en de verwerkende industrie, klaagt de sectorfederatie. “Dit leidt tot juridische onzekerheid en bemoeilijkt verdere vooruitgang. Bovendien blijft de beschikbaarheid van voldoende melk in de toekomst een grote zorg.”
Met een concrete wensenlijst komt de sector niet. “Er spelen heel veel thema's, bijvoorbeeld rond duurzaamheid. We vragen een holistische aanpak: een doordacht kader om binnen te ondernemen, en dus niet één ad-hocmaatregel voor een specifiek probleem”, zegt Callewaert.





