Startpagina Melkvee

Zuivelverwerkers vragen langetermijnbeleid

De zuivelverwerkende industrie in België heeft vorig jaar minder omzet gedraaid en de tewerkstelling zien afnemen. De sector vraagt naar aanleiding van zijn jaarvergadering een langetermijnbeleid aan de politiek.

De zuivelwerkende bedrijven, die melk ophalen bij de boeren en die verwerken tot zuivelproducten, draaiden volgens de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ) in 2023 ongeveer 7 miljard euro omzet, een daling met 1%. De werkgelegenheid in de sector daalde met 3% tot iets meer dan 6.000 jobs.

Directeur Lien Callewaert spreekt van een stabiele omzet ‘ondanks fors gedaalde marges in 2022’. “Dat betekent dat de zuivelverwerkers de uitdagingen aanpakken. Ze kijken met een positieve blik naar de toekomst.”...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Melkvee

Belgen consumeren meer zuivel en plantaardige alternatieven

Melkvee De Belg consumeerde vorig jaar thuis meer zuivel dan het jaar voordien. Het thuisverbruik nam in 2024 zowel in waarde (+3%) als in volume (+4%) toe. Ook plantaardige alternatieven voor zuivel kenden een lichte groei, maar blijven beperkt in volume ten opzichte van zuivel. Dat blijkt uit de thuisverbruikcijfers van YouGov België bij 6.000 Belgische huishoudens in opdracht van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM).
Meer artikelen bekijken