Startpagina Vleesvee

Prijzen BWB-runderen nog steeds status quo

Coevia vzw bezorgde op 5 november zijn analyse van de markt voor Belgisch witblauw rundvee. De prijsnoteringen zijn dezelfde als die van vorige week.

Leestijd : 1 min

De prijs voor BWB-kalveren blijft status quo. De prijs varieert nu van 800 tot 1.070 euro voor een goed kalf. De gemiddelde norm is 950 euro. Deze prijs is inclusief btw. Volgens Coevia is de markt prijshoudend, met een aanbod dat kleiner dan of gelijk is aan de vraag.

Ook de prijzen voor BWB-koeien blijven stabiel. De gemiddelde prijs gaat van 3,90 tot 4,35 euro/kg levend gewicht. De richtprijs voor geslacht gewicht is 5,90 tot 6,60 euro/kg, met enkele pieken tot 6,70 euro/kg voor goed afgewerkte koeien en premium kwaliteit (S+). Er is een verschil van 0,05 tot 0,10 euro hoger waar te nemen als de koe jonger is dan 5 jaar. Deze prijs is exclusief btw. De markt is heel prijshoudend, met een aanbod dat kleiner dan of gelijk is aan de vraag.

De prijzen voor stieren blijven eveneens status quo. Ze schommelen rond 4,15 tot 4,45 euro per levende kg of 6,20 tot 6,60 euro per kg geslacht gewicht. 6,45 euro/kg wordt als norm genomen. Een prijs van 6,70 euro/kg (S+) wordt gehanteerd, indien geleverd wordt onder een specifiek label (coöperatie, zuigelingen, minder dan 700 kg). Bij stieren onder de 20 maanden is een verschil van 0,05 tot 0,10 euro hoger waar te nemen. Deze prijzen zijn exclusief btw. De markt voor BWB-stieren is rustig, met een aanbod dat groter dan of gelijk is aan de vraag.

Coevia

Lees ook in Vleesvee

Hoe het Agentschap Landbouw waakt over jouw karkasdata

Vleesvee Voor rundveehouders is karkasclassificatie een cruciale schakel tussen het slachthuis en de uiteindelijke uitbetaling. De indeling en het gewicht van een karkas bepalen immers mee de opbrengst van het dier. Maar hoe correct en betrouwbaar zijn die gegevens? En hoe kunnen veehouders hun eigen cijfers raadplegen? Tijdens een studiedag gaf Sven Vrints van het Agentschap Landbouw en Zeevisserij een inkijk in de werking achter karkasclassificatie in Vlaanderen.
Meer artikelen bekijken