IYC (5): “Vleesveehouders kiezen eieren voor hun geld”
Toen de coöperatie Vlaams Hoeverund 6 jaar geleden van start ging, kon men alleen maar hopen op de hoge prijzen van vandaag. Samenwerken is echter vaak makkelijker in tijden van crisis, weet voorzitter Johan Pattyn. “De prijzen zijn historisch hoog, maar het aanbod blijft verder dalen.”
In de zuivel-, fruit- en groentesector zijn coöperaties eerder regel dan uitzondering, maar in de vleesveesector zit samenwerking minder ingebakken in het DNA. Waarom dat zo is, weet Johan Pattyn niet, maar de aardbeienkweker en vleesveehouder heeft als oud-bestuurslid van de REO-veiling en als voorzitter van coöperatie Vlaams Hoeverund in elk geval tonnen ervaring.
Ervaring kwam van pas bij nieuwe coöperatie...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
