75ste jaargang Landbouwleven: de dioxinecrisis of de pijnlijke weg naar meer voedselveiligheid
Landbouwleven viert dit jaar haar 75ste jaargang. Het Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG) blikt daarom terug op markante momenten die de sector hebben getekend. Deze keer gaan we terug naar juni 1999. Een kwarteeuw geleden schudde de dioxinecrisis de fundamenten van de landbouw door elkaar.
De dioxinecrisis was ‘een besmetting’ die niet alleen miljoenen dieren velde, maar die ook het vertrouwen van de consument ruw verstoorde.
Van hormonen tot BSE: het wantrouwen groeit
Wie de hevige reactie op de crisis wil begrijpen, moet terug naar de jaren 80 en 90. De landbouw kreeg rake klappen: (Afrikaanse) varkenspest, BSE (Boviene Spongiforme Encefalopathie of gekkekoeienziekte) bij runderen en het slepende...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
