Startpagina Vleesvee

Prijzen voor BWB-runderen stabiel

Coevia vzw bezorgde op 10 februari zijn analyse van de markt voor Belgisch witblauw rundvee. De prijzen voor BWB-runderen blijven stabiel ten opzichte van vorige week.

Leestijd : 1 min

De prijs voor BWB-kalveren blijft status quo. De prijs varieert van 900 tot 1.500 euro voor een goed kalf. De gemiddelde norm is 1.350 euro. Deze prijs is inclusief btw. Volgens Coevia is de markt stabiel, met een aanbod dat gelijk is aan de vraag (evenwicht).

De prijzen voor BWB-koeien blijven eveneens status quo. De gemiddelde prijs gaat van 5,30 tot 6,45 euro/kg levend gewicht. De richtprijs voor geslacht gewicht is 8,25 tot 9,45 euro/kg, met enkele pieken tot 9,50 euro/kg voor goed afgewerkte koeien en premium kwaliteit (S+). Er is een verschil van 0,05 tot 0,10 euro hoger waar te nemen als de koe jonger is dan 5 jaar. Deze prijs is exclusief btw. De markt is prijshoudend, met een aanbod dat kleiner is dan of gelijk aan de vraag.

De prijzen voor stieren blijven stabiel. Ze schommelen rond 5,25 tot 6,35 euro per levende kg of 8,40 tot 9,25 euro per kg geslacht gewicht. 9,20 euro/kg wordt als norm genomen. Een prijs van 9,30 euro/kg (S+) wordt gehanteerd indien geleverd wordt onder een specifiek label (coöperatie, zuigelingen, minder dan 700 kg). Bij stieren onder de 20 maanden is een verschil van 0,05 tot 0,10 euro hoger waar te nemen. Deze prijzen zijn exclusief btw. De markt voor BWB-stieren is rustig, met een aanbod dat groter is dan of gelijk aan de vraag.

Coevia

Lees ook in Vleesvee

Hoe het Agentschap Landbouw waakt over jouw karkasdata

Vleesvee Voor rundveehouders is karkasclassificatie een cruciale schakel tussen het slachthuis en de uiteindelijke uitbetaling. De indeling en het gewicht van een karkas bepalen immers mee de opbrengst van het dier. Maar hoe correct en betrouwbaar zijn die gegevens? En hoe kunnen veehouders hun eigen cijfers raadplegen? Tijdens een studiedag gaf Sven Vrints van het Agentschap Landbouw en Zeevisserij een inkijk in de werking achter karkasclassificatie in Vlaanderen.
Meer artikelen bekijken