Afzetzekerheid is belangrijke drempel voor alternatieve teelten
Een aantal landbouwers tonen steeds meer interesse in alternatieve teelten, zoals onder meer soja en yacon. De zekerheid van afname van de oogst behoort volgens minister Brouns tot de 4 drempels die dergelijke alternatieve teelten moeten overwinnen.
Behalve structurele afzetzekerheid - het opbouwen van een keten - zijn er nog 3 drempels voor alternatieve teelten als hop, vlas, hennep en soja volgens Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns.
Expertise en mechanisatie
Een eerste is de opbouw van expertise bij de telers, onder meer via telersnetwerken. Een tweede drempel is de beschikbaarheid van mechanisatie: zaai- en oogstmachines en verwerkingslijnen. Ten slotte is er nog de beschikbaarheid van specifieke...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
