“Ik wilde altijd al zelfstandige worden in de tomatenteelt”
Met Mitch Vermeiren (24) start de derde generatie binnen het familiebedrijf in de glastuinbouw. De liefde voor tomaten werd duidelijk doorgegeven van vader op zoon: “Mijn ambitie is groot, en het groeiproces van de tomaat interesseert me enorm. Net als mijn ouders zal ik me altijd blijven bijscholen om zo duurzaam mogelijk smaakvolle tomaten te telen."
Bij binnenkomst in de serre ontsmetten we eerst onze schoenzolen en handen. We zetten de schoenen op een mat en leggen de handen in een volle bak ontsmettingsmiddel. Pas dan mag je binnen. Mitch wil er zeker van zijn dat alle plantenvirussen buiten blijven. “2 weken geleden werden nieuwe planten van een halve meter geleverd. De eerste tomaten beginnen nu te groeien. Binnen 7 dagen beginnen ze te kleuren en binnen 8 weken kunnen we de eerste trossen weer oogsten. Momenteel is het hier dus best rustig.”
...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
