Akkerbouw

In Gent is Resto Leo begonnen met het serveren van een ‘duoburger’, een burger met 50% varkensvlees en 50% peulvruchten. Een ideale oplossing voor wie minder vlees wil eten maar de smaak niet kan missen. Flexitariërs kunnen kiezen tussen een duoburger met varkensvlees, witte en rode bonen en een met spliterwten, wortelen en varkensvlees.

Het Bieteninstituut, KBIVB, wijst er op dat er sinds dit jaar een nieuwe regelgeving is voor het gebruik van het herbicide Conviso One in zowel suiker- als voederbieten.

Peulvruchten zijn rijk aan eiwitten, vezels, ijzer en andere essentiële voedingsstoffen. Steeds meer Vlaamse landbouwers ontdekken peulvruchten als een veelbelovende teelt met een lage milieu-impact, meldt het Agentschap Landbouw en Zeevisserij ter gelegenheid van de Week van de Peulvrucht.

Van 10 tot 16 februari organiseert het Vlaams Instituut Gezond Leven, in samenwerking met het agentschap Landbouw & Zeevisserij en het departement Zorg, de Week van de Peulvrucht. De bedoeling is om op die manier de bekendheid van de voedzame en duurzame producten een duwtje in de rug te geven.

Vanaf 16 februari gaat het bemestingsseizoen voor drijfmest weer van start (voor aardappelen en maïs zonder voorteelt is dit pas vanaf 16 maart). De basis voor een juiste bemestingsdosis is kennis van de mestsamenstelling.

In het kader van het nieuwe Mestdecreet heeft de Vlaamse regering vrijdag 7 februari een lijst met goede teelt- en bemestingspraktijken goedgekeurd. Door deze praktijken toe te passen, kunnen landbouwers gewassen correct bemesten zonder nutriëntenverliezen. “De filosofie van het nieuwe Mestdecreet is om goeie teelt- en bemestingspraktijken te stimuleren en onze boeren daar voor te belonen. Dat doen we met deze lijst”, zegt minister van Landbouw en Omgeving Jo Brouns (cd&v).

Na een positieve beoordeling van nieuwe gegevens door de bevoegde overheden, is de schorsing van prosulfocarb-bevattende producten opgeheven.

Industriële hennep zuivert de bodem nog sneller dan verwacht van verontreiniging met PFAS en PFOS. Het reinigen van bodems met planten blijkt bovendien een stuk goedkoper dan het afgraven van de vervuilde grond. Dat is de conclusie van een test op de met PFAS-vervuilde site van Campus Vesta in Ranst.

Op 5 februari was de temperatuursom of T-som nog onvoldoende om over te gaan tot een eerste stikstofgift met kunstmest op grasland. Zo leerden we uit de berichtgeving van Inagro deze week.

Om meer landbouwers te stimuleren zich extra in te spannen voor de natuur, past de VLM enkele beheersovereenkomsten aan. “De aanpassingen maken de beheerovereenkomsten beter inpasbaar in het bedrijf en de uitvoering eenvoudiger, zonder dat dat ten koste gaat van de biodiversiteitswinst in landbouwgebied.”