De landbouw in de Schotse Hooglanden

In het kader van de perstrip van ENAJ/AFJA kon Landbouwleven kennis maken met Schotland en zijn vele vormen in de landbouw. Startend van Inverness, begaven we ons in de Schotse Hooglanden en reisden we door naar de eilanden Skye, Lewis en Harris om erna terug te keren naar het vasteland. Het werd een reis vol ontmoetingen, met landbouwers en crofters.

In 3 edities schotelen we ons lezerspubliek dan ook een waaier aan verhalen voor. Zo lees je in deze krant het verhaal over Garguston farm, een gemengd bedrijf dat gerund wordt door een Mike Martin en zijn 2 zonen Ali en Johnnie. Ook een loonwerkbedrijf komt aan bod.

Maar een opmerkelijk land draagt ook een aparte levensvisie met zich mee. Daarom nemen we u ook mee in de Schotse landbouw die net op een andere manier wordt beheerd. Een kelpbedrijf is immers net iets anders dan een akkerbouwer, en een crofter is niet de gewone schapenboer. En zelfs op een estate kan, naast toerisme, natuur en jacht, landbouw een inkomen genereren. Geniet ervan!

Meest recent

Meest recent