Startpagina Archief

Waals label dat een eerlijke prijs voor de landbouwer belooft, groeit

We vinden producten met het label ‘Prix Juste’ steeds vaker op boerderijen en in supermarkten in Wallonië. Het is een teken dat het initiatief niet alleen producenten maar ook consumenten aanspreekt. Deze groei mag echter niet verhullen dat zowel de landbouwers als de producentenorganisatie moeilijkheden ondervinden om het label goed in te zetten. We maken 2 jaar na de oprichting de balans op.

Het label ‘Prix Juste Producteurs’, dat 2 jaar geleden door de producentenorganisatie Collège des producteurs werd voorgesteld, stelt de consument in staat om snel en gemakkelijk producten te identificeren waarvoor landbouwers een eerlijke prijs krijgen. De ontwikkeling van het label volgt op een eenvoudige constatering: steeds meer consumenten willen bij het kopen van voedsel zeker weten dat de producent een eerlijke prijs krijgt.

"Om het keurmerk erkend te krijgen, hebben wij een lastenboek opgesteld. De naleving van dit...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

‘De 23 ha zaai-uien maken het verschil’, vindt akkerbouwer Jeffrey Prins

Aardappelen De Nederlandse akkerbouwer Jeffrey Prins zit in maatschap met zijn vader Harry en zijn oom Jan André Prins. De 3 gezinnen leven van het 200 ha grote akkerbouwbedrijf. Op het moment van ons bezoek worden net de Seresta-zetmeelaardappelen gerooid en de uien geladen. Bijzonder dit jaar is dat de zetmeelaardappelen meer opleveren dan de consumptieaardappelen die Jeffrey ook heeft.
Voir plus d'articles Meest gelezen