Naast minder bedrijven is er meer specialisatie

Het aandeel gespecialiseerde en gemengde landbouwbedrijven is nagenoeg constant in de periode tussen 2001 en 2019: 89% gespecialiseerd en 11% gemengd. Wat echter niet gelijk bleef, is het percentage veeteeltbedrijven. Dat is gezakt van 59% naar 48%. De tuinbouwsector is in aantal bedrijven ook gezakt, van 17 naar 12%. De enige stijger is de akkerbouw van 13% naar 29% in 2019. In absoluut aantal valt de sterke daling op van het aantal bedrijven met veeteelt. Het aantal akkerbouwbedrijven neemt dan weer toe. Mogelijke verklaringen voor dit laatste zijn de toename van het areaal aardappelen, waardoor een aantal niet-akkerbouwbedrijven overgaan naar akkerbouw, en veeteeltbedrijven die de veestapel afbouwen of stopzetten, maar hun areaal volledig of deels blijven bewerken. Wanneer we de veeteelt apart onder de loep nemen, valt het op dat er de voorbije decennia duidelijk meer sprake is van specialisatie. In 2001 had nog 31 % van de veeteeltbedrijven een typologie waarin meerdere diersoorten werden gecombineerd, terwijl dit in 2019 nog maar 25% is. Gespecialiseerd melkvee is toegenomen van 21% in 2001 naar 25% in 2019.

LV