Hoe kwalitatieve bloemkolen kweken

met aandacht voor het nitraatresidu?

Van het bemesten volgens de 4-J’s tot het inzaaien van de oogstgangen met gras werden aangehaald door bloemkooltelers Joris, Pieter-Jan en Bert die hun ervaringen en kennis deelden.

Onder de 4 J’s wordt verstaan: het juiste moment, de juiste techniek, de juiste dosis en de juiste meststof.

Juiste moment van bemesten

De bloemkoolteelt bestaat uit 2 groeifases. De eerste fase is de ontwikkeling van voldoende blad, gevolgd door de vorming van de ‘bloem’ in de tweede fase. Bloemkolen nemen in de eerste 3 weken na het...