Zuivelverwerkers steeds op zoek naar meer melk

De zuivelmarkten blijven het goed doen. Door de melkschaarste blijven de prijzen stijgen. Dat geldt ook voor boter en room. Ook mageremelkpoeder scheert hoge toppen. Dat blijkt uit de analyse van expert en bedrijfsadviseur Raf Beyers.

Onderstaand overzicht werd gemaakt op basis van cijfers tot half februari.

Melk

De Australische melkaanvoer maakt het kalenderjaar ook rond en eindigde in 2021 met 1,2% minder melk in december en heel 2021 komt men 0,9% lager uit.

Europa melkte in 2021 0,3% minder. Dat is toch wel opvallend als je ziet dat de historisch grote zuivellanden Duitsland (-1,9 %), Frankrijk (-1,5 %) en Nederland (-2,8 %) een pak minder molken. Ook ons land (-1,1%) zit onder het EU-gemiddelde. Er werd in 2021 meer gemolken in...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Actueel

Van Peteghem loofde de organisatie en de sector in het algemeen voor de voortdurende drang naar innovatie, waarbij artificiële intelligentie (AI) steeds meer zijn plaats opeist.

Aandacht voor regeldrang op opening van Werktuigendagen

Actueel 20 September 2025

Federaal minister van Administratieve vereenvoudiging Vincent Van Peteghem gaf op de opening van de Werktuigendagen in Oudenaarde op 20 september aan dat er ook in de landbouw nood is aan het tegengaan van ‘regulitis’. Van Peteghem verving Vlaams minister Jo Brouns die als lid van de Vlaamse regering rond de tafel zit voor begrotingsbesprekingen.