Is Suisag de zeug van de toekomst?

Zwitserland, dat als neutraal land niet behoort tot de Europese Unie, heeft op veel vlakken een eigenzinnige, maar vaak ook ingenieuze manier van aanpak, ook wel Swissness genoemd. Het staat voor precisie, betrouwbaarheid, respect en robuustheid. Denken we hier bijvoorbeeld maar aan de Zwitserse horloges en officiersmessen.

Deze aanpak zien we ook bij het Zwitserse varkensstamboek, de collega’s van de VPF, dat Suisag noemt. “Suisag concentreert zich voornamelijk op de fokkerij van het Edelschwein – de Zwitserse versie van het Large White ras – en...