Hoewel de familie een mooi bedrijf runt, is het niet altijd rozengeur en maneschijn. Steven houdt nauwkeurig de bedrijfscijfers bij. “Qua energie wordt het voor ons moeilijk. We hadden een vast contract tot februari, maar dat is afgelopen. Met een variabel contract lopen de kosten op. Voor het witloof moeten de koelcellen immers blijven draaien, daar gaat dan ook de meeste energie naartoe.” Met enkele cijfers bewijst hij het probleem. In de winter vorig jaar betaalde het bedrijf voor 20.000 kW, een factuur van 3.500 euro. De factuur van vorige maand bedroeg 7.000 euro...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement