Startpagina Archief

Bij de verkoop van zijn dieren behoudt

de veehouder nog de controle!

Guillaume Detroz is naast landbouwer-veehouder in Seneffe, ook veehandelaar. Hij startte enigszins toevallig met deze tweede baan. Ze sloot volledig aan bij zijn interesses. Door de combinatie van deze 2 jobs, bekijkt hij dit beroep anders. Hij neemt ons mee in zijn verhaal.

Guillaume Detroz is een boerenzoon. Hij volgde de klassieke en misschien te voor de hand liggende weg van de landbouwschool. Hij voelde echter al snel de behoefte om zich open te stellen voor andere vakken: "Ik begon mijn middelbaar onderwijs in Ciney en beëindigde het in Ath, waardoor ik mensen met een andere achtergrond kon ontmoeten. Ik had dit nodig om nieuwe horizonten te ontdekken, om uit de boerderij te komen en om over andere dingen te praten. Ik denk dat het belangrijk is om ruimdenkend te zijn en om je niet te beperken tot wat je...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Milcobel en NoPalm Ingredients valoriseren weipermeaat tot duurzaam alternatief voor palmolie

Bedrijfsnieuws Dankzij een duurzaam partnerschap zetten de Belgische zuivelcoöperatie Milcobel en de Nederlandse biotechpionier NoPalm Ingredients een belangrijke stap richting een duurzamer circulair voedselsysteem. Op basis van lokale nevenstromen uit de agrifoodsector, met name het weipermeaat bij de mozzarellaproductie van Milcobel, ontwikkelt NoPalm Ingredients via fermentatietechnologie innovatieve duurzame ingrediënten die palmolie kunnen vervangen.
Voir plus d'articles
Meest gelezen