Startpagina Archief

Hotdog met zwarte pens

Een simpele hotdog smaakt altijd, maar ook deze gepimpte versie met zwarte pens, kaas en veldsla is overheerlijk. Na 25 minuten kunnen 4 personen hiervan smullen.

Wat heb je nodig?

4 hotdogbroodjes

4 zwarte pensen

2 peren

1 citroen (sap)

100 g blauwschimmelkaas

50 g walnoten

4 el bieslook

100 g veldsla

Hoe ga je te werk?

Bak de zwarte pensen in wat boter op een zacht vuur, anders barsten ze open.

Snijd de peren in plakjes en besprenkel met citroensap. Halveer de hotdogbroodjes.

Spoel en droog de sla, leg ze tussen de broodjes. Leg er een zwarte pens op met enkele plakjes peer. Kruimel er de blauwschimmelkaas over en werk af met de bieslook...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Zwarte bladluizen duiken op in suikerbietvelden

Bieten De laatste dagen ontvangt het Bieteninstituut (KBIVB) steeds meer meldingen van suikerbietenpercelen waar zwarte bladluiskolonies (Aphis fabae) opduiken. Deze toename is echter sterk plaatsgebonden: niet alle velden zijn getroffen, en de plaagdruk varieert aanzienlijk van perceel tot perceel.
Voir plus d'articles
Meest gelezen