stijgt nog steeds sterk
42 mogelijke initiatieven. Dat is te lezen
in het duurzaamheidsrapport 2023 van MilkBE. Vooral de eigen groene-energieproductie (52%) en het inzetten op
langleefbaarheid van de koeien (61%) bleken het voorbije jaar populaire
maatregelen te zijn.
99% van de melkveehouders neemt deel
Al sinds 2014 volgt de zuivelsector de verduurzaming op binnen de 3 schakels van de keten: op het melkveebedrijf, tijdens het transport en binnen de verwerking. Gezien de relevantie van het onderwerp is de deelnamegraad ook hoog: zo goed als alle Belgische melkveehouders (meer dan 99%) nemen hieraan deel. In 2023 werden 42 bovenwettelijke duurzaamheidscriteria opgevolgd, onderverdeeld in 8 thema’s. De melkveehouder kan zelf bepalen welke initiatieven hij of zij wil toepassen, welke prioriteiten hij of zij stelt of welke maatregelen het best passen bij zijn bedrijf.
Gemiddeld neemt een melkveehouder 22,6 van de 42 mogelijke duurzaamheidsinitiatieven, terwijl dit bij de nulmeting van dezelfde groep melkveehouders in 2014 nog maar 9,4 van de 35 initiatieven waren. Dit is ook een grote sprong voorwaarts ten op- zichte van vorig jaar (Duurzaamheidsrapport 2022) met een notering van 20,6 initiatieven.
Breed scala aan verbeterpunten
Melkveehouders hebben de voorbije jaren grote inspanningen geleverd op verschillende vlakken, zoals dierenwelzijn, energie, milieu, klimaat, water... met onder andere de volgende resultaten:
• 66% van de melkveehouders heeft een koeborstel in de stal;
• 56% gebruikt alternatieve waterbronnen, zoals regenwater;
• 65% vervoedert nevenproducten uit de voedingsindustrie (zoals bierdraf of bietenpulp);
• 77% zet actief in op het optimaliseren van de voederefficiëntie;
• 61% zet actief in op de langleefbaarheid van de koeien.
Energiereducerende maatregelen blijven populair
De voorbije jaren werden er opmerkelijk meer energiereducerende maatregelen genomen door de energiecrisis. We zien echter dat deze maatregelen in 2023 nog steeds populair waren en dat er nog meer melkveehouders hierop ingezet hebben. Zo produceert ondertussen 52% van de Belgische melkveehouders groene energie via zonnepanelen, een pocketvergister of windmolen. Ook de installatie van spaarlampen kende de voorbije jaren een sterke stijging tot ondertussen 61%. Tot slot heeft bijna twee derde (62%) van de Belgische melkveehouders een installatie voor warmterecuperatie, voorkoeling of een zonneboiler.
Zuivelindustrie gebruikt meer alternatieve waterbronnen
Naast het ondersteunen van de verduurzaming in de melkveehouderij, zetten Belgische zuivelondernemingen ook in op de optimalisatie en verduurzaming in hun verwerkingssites. Zo reduceerde de Belgische zuivelindustrie de voorbije 10 jaar hun energieverbruik met 9% per liter melk. Daarnaast daalde het waterverbruik met 22%. Ondertussen komt maar liefst 36% van het water uit alternatieve bronnen. Met een historisch hoog niveau van 180 miljoen euro aan investeringen toont de zuivelindustrie haar geloof in de groenere toekomst.
Duidelijke toekomstvisie in charter
Deze cijfers tonen dat de zuivelsector blijft inzetten op een verdere verduurzaming. Voor MilkBE is dit een topprioriteit, zoals bestendigd in het Duurzaamheidscharter. Naast de brede aanpak en inzetbaarheid die binnen de Duurzaamheidsmonitor gehanteerd wordt, wenst MilkBE ook de verdere uitrol van klimaatscans (zoals bijvoorbeeld Klimrek) te bevorderen en de hele sector in beweging te zetten.
Via een digitale Duurzaamheidsmonitor en het inburgeren van klimaatscans wil MilkBE de melkveehouderij verder verduurzamen via een structurele, langetermijnaanpak, op maat van elke melkveehouder en elke zuivelonderneming. Dit biedt immers de beste garanties voor de toekomst van de hele zuivelsector.
