• De pompoenplanten zijn tweeslachtig en hebben dus zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. De mannelijke bloemen verschijnen eerst, zijn te herkennen aan hun lange dunne steel en zorgen enkel voor de stuifmeelproduktie. Vrouwelijke bloemen zijn te herkennen aan hun bolronde vruchtbeginsel. Als de bloem succesvol bestoven wordt, groeit dit vruchtbeginsel uit tot een volwaardige pompoen. De bloemen zijn enkel in de ochtenduren geopend en vallen na de bevruchting af.
• De meeste pompoensoorten zijn erg gevoelig voor allerlei bladschimmels. Bestrijding hiervan is niet eenvoudig en ook niet nodig. De vruchten worden meestal niet aangetast door deze schimmels.
• Ook van courgettes bestaan verschillende soorten. Zo bestaan er naast de klassieke langwerpige groene courgettes ook witte, gele en zwarte courgettes en de laatste jaren ziet men steeds vaker planten met bolvormige courgettes die aangeboden worden in de handel. De ronde vruchten zijn op hun best als ze geoogst worden wanneer ze de grootte van een tennisbal bereikt hebben.
