De zuivelverwerkers, die zich bewust zijn van onder meer de klimaatproblematiek, werken aan een duurzamere productie op hun productielocaties, zo benadrukte Sébastien Buytaert, voorzitter van BCZ, tijdens de jaarvergadering.
Volgens Buytaert omvatten die inspanningen onder andere het energieverbruik, het watergebruik, duurzamere verpakkingen én het beperken van voedselverliezen. “In een recent project heeft BCZ, in samenwerking met verschillende partners, het voedselverlies in de hele keten in kaart gebracht. Daaruit blijkt dat dat verlies slechts 1,06% bedraagt...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
