Platform ‘One Health’ informeert over voedselproductie

Een 20-tal partners werkten samen om het thema ‘Van het land tot op je bord’ voor te stellen, met extra aandacht voor planten- en dierengezondheid, voedselveiligheid, duurzaamheid en het produceren van kwalitatieve voeding voor iedereen. Net zoals vorig jaar werkt het Platform Plantengezondheid (www.platformplantengezondheid.be) samen met het Platform Dierengezondheid en een aantal federale organisaties, zoals het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV), de FOD Volksgezondheid en Sciensano om zo het Platform One Health te vormen. Allemaal samen dus, plantensector, dierensector en over-heidsorganisaties, voor jouw gezondheid! Je kan dit platform vinden in hal 1.

Bewustwording creëren

Het platform wil iedereen informeren over voedselproductie, zowel de consument als politici. De organisatoren willen bewustwording creëren over de inspanningen van de keten bij het produceren van een gezonde, zekere en duurzame voeding voor allen. Zo hopen ze dat je nog meer van je maaltijden zal genieten.

De partners van het Platform Plantengezondheid (BELFertil, Belplant, CBB, Fegra, HandigindeTuin.be, Iscal, Landbouw-Service, Tiense Suiker, Vegaplan), het Platform Dierengezondheid (Union Professionnelle vétérinaire, Comité du Lait, BelBeef) en de federale partners van het Platform Humane gezondheid (FAVV, FOD Volksgezondheid, Sciensano) staan alvast klaar om jouw vragen te beantwoorden.

Van zaadje tot pannenkoek

Wat is er allemaal nodig om van een zaadje tot een heerlijke pannenkoek te komen? Gepassioneerde en vakkundige landbouwers, speciaal uitgekozen tarwezaden en suikerbieten, melk en eieren en een voedzame bodem. Verder moet de bodem gevoed worden met meststoffen en dienen de planten te worden beschermd tegen ziekten en plagen. Deze ingrediënten worden verwerkt en verhandeld door vakmensen, totdat ze op je bord terechtkomen. Een pannenkoek is dus het resultaat van een samenwerking van diverse landbouwsectoren die jou voorzien van je dagelijkse voeding, op een duurzame wijze.

Neem deel aan de quiz en smul hierna van een heerlijke pannenkoek! Maak intussen kennis met alle partners en met hun passie voor de productie van lekkere, gezonde en duurzame voeding voor iedereen.

Jan Van Bavel