“In de toekomst zal diversificatie in rassen nog belangrijker worden”
Al meer dan 30 jaar was Daniël Wittouck de ‘granenman’ en verwierf hij naam in de wereld van de granen. Hij startte zijn carrière in het graanonderzoek, en hij beëindigt die ook hiermee. Ruim 25 jaar werkte hij bij Inagro te Rumbeke-Beitem als expert granen en industriële cichorei, en was tevens coördinator van het Landbouwcentrum Granen Vlaanderen. Nu geeft hij die fakkel door aan Bram Vervisch. We vroegen hen naar de trends van de laatste decennia en om een blik op de toekomst.
Daniël Wittouck is sedert 1 september jongstleden op pensioen, maar kan zijn begindagen in het werkveld nog herinneren alsof het gisteren was. Op 1 februari 1983 is hij begonnen in het Ten Bogaerde Instituut te Nieuwpoort als leraar in de afdeling landbouw. Tevens stond hij in voor de praktische uitvoering van de proefveldwerking op de schoolhoeve Ten Bogaerde te Koksijde, onder leiding van toenmalig directeur wijlen André Crabbé. Er lagen vooral granen maar ook andere akkerbouwteelten.
De kennis...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
