Duidelijk toekomst voor alternatieve eiwitten
Dat eiwitgewassen, zoals soja en mogelijks ook insecten, een toekomst hebben in ons land is Vlaams Parlementslid Emmily Talpe (Open VLD) niet ontgaan. Zij stelde er enkele vragen over aan minister Hilde Crevits.
Uit de antwoorden die volgden leidt Talpe af dat onze toekomst ligt in het ontwikkelen van een alternatieve eiwitstrategie. “Vlaanderen is daar al zowat 15 jaar mee bezig. De cijfers tonen aan dat die strategie haar vruchten afwerpt. Zo is het Vlaamse areaal aan alternatieve eiwitgewassen voor menselijke consumptie en dierenvoeder op 10 jaar tijd (2011-2020) bijna verdrievoudigd, van 10.404 ha naar 27.758 ha.”
Areaal soja x2...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
