Startpagina Groenten

Vergelijking tussen zaai-, winter- en plantuien

De uienteelt groeit aan belang in België. Tijdens de studienamiddag ‘Uien telen in een veranderend klimaat’ van het Agentschap Landbouw en Zeevisserij (ALZ) en Proefcentrum Groenteteelt (PCG) deden verschillende presentaties het verschil tussen zaai-, winter- en plantuien uit de doeken, zodat landbouwers een geïnformeerde keuze kunnen maken, met de steeds extremere weersomstandigheden in het achterhoofd.

In 2023 steeg het teeltareaal uien in België volgens cijfers van het ALZ opnieuw, naar 5.050 ha, waarvan 75% in Vlaanderen. De ui is dan ook een groeiende teelt, waarbij door een wereldwijde stijgende consumptie van de groente ook veel kansen te rapen vallen als teler, meent Hannes Oberholzer van zaadhuis Hazera.

Bart Debussche (ALZ) gaf verder mee dat bijna 50% van het uienteeltareaal zich in West-Vlaanderen bevindt. Nog eens een kwart van de uien groeit in Oost-Vlaanderen. In totaal waren er in...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Groenten

“We schillen asperges voor meer dan 90% van onze klanten”

Groenten Asperges – ook ‘het witte goud’ genoemd – zijn nog 1 van de laatste echte seizoensgroenten. Het seizoen loopt van half maart/begin april tot 24 juni, de feestdag van Sint-Jan. Dat is ook zo bij Dirk Lievens en Anne-Marie Blockx in Geel. “De combinatie met de aardbeienteelt is uitdagend, maar gelukkig kunnen we rekenen op medewerkers die meedenken en vooruitkijken”, zegt Dirk.
Meer artikelen bekijken