Groenteteler Ivan Vlamynck: “Contact met de consument, daar doen we het voor”
Ivan Vlamynck uit Meulebeke reed als kleine jongen mee met de ‘groentekar’ van zijn moeder Martha. Later nam hij die rol van zijn moeder over. In 2000 stopte Ivan met de groentekar en ging hij met zijn gezin – naast hun wekelijkse afzet bij REO – hun groenten op boerenmarkten verkopen. “In al die jaren heb ik maar weinig marktdagen geskipt. Ik kan het contact met onze klanten niet missen”, zegt hij.
In Desselgem – een deelgemeente van Waregem – was ‘Martha van de groenselkar’ jarenlang een graag gezien gezicht. Ze reed met de groentekar rond en doorkruiste alle omliggende gemeenten, zoals Wielsbeke, Ooigem en Oostrozebeke. Ivan (62) ging van kleins af aan met haar mee. Hij hielp Martha met het in- en uitladen en gaf het wisselgeld aan de klanten. “Dat was de korte keten avant la lettre”, mijmert hij.
Ivan is al de vijfde generatie Vlamynck die in Meulebeke – in de regio bekend als ‘de preigemeente’ – boert. “We zijn nooit ‘grote boeren’ geweest...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
