Korte Keten - Landbouwleven - Hét weekblad voor de Vlaamse land- en tuinbouwer in België

Dossiers : Korte Keten

Feestmenu: IJsstronk met verse koemelk van de Eshoeve, is de ideale afsluiter van een feestelijk menu

Kim toont trots een frambozenijsstronk met verse melk van de koeien van de Eshoeve.

Melkvee 28/12/2025 07:34

“Als kind volgde ik al hoe mémé hoeve-ijs maakte”, vertelt Kim Es. Kims kinderdroom werd in juni 2019 werkelijkheid toen ze zelf startte met ijsverkoop. December is voor haar een van de drukste periodes van het jaar. De verrukkelijke ijsstronken, gemaakt met ambachtelijk hoeve-ijs, zijn immers erg gegeerd.

Tine en haar moeder Karin Magnus bij de witloofbakken, die constant water krijgen.

Feestmenu: Veelzijdige kropjes als specialiteit bij witloof- en akkerbouwbedrijf Magnus

Groenten 27/12/2025 07:35

De herten van Filip blaken van gezondheid. Al meer dan 10 jaar was er geen interventie van een dierenarts nodig.

Feestmenu: Filip kruist edelherten met wapiti’s

Veeteelt 26/12/2025 12:02

Meest recent

16:31

Agro-Expo

Innovatie stond centraal op Agro-Expo

15:02

Overdraagbare ziekten

Vogelgriep raast door ons land

13:29

Akkerbouw

Brussel stelt voor om soja te verbieden als grondstof voor biobrandstoffen

11:57

Economie

Graanvoorraden hebben impact op de marktprijzen

10:27

Actueel

Vrijstelling pocketvergisters geldt enkel voor stedenbouwkundig luik

Bekijk al het nieuws >

Uitbaatster van De Oesterput Kim Puystjens: “De Spuikom in Oostende is de ideale plek voor oesterkweek”.

Feestmenu: Kraakverse topoesters met zilte smaak uit De Oesterput

Actueel 26/12/2025 07:29

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Ann Detelder van Steunpunt Korte Keten overhandigde een kader met de diverse noden van de korteketenveehouders aan Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns.

Krijgt vleesverkoop via korte keten meer toekomstkansen?

Korte Keten 18/10/2025 07:24

Tijdens de eerste Lekker van bij ons-week roept VLAM iedereen op om zijn of haar winkelmand te vullen met lokale producten.

VLAM roept op om te kiezen voor lokale producten tijdens ‘Lekker van bij ons-week’

Korte Keten 15/09/2025 13:01

Willem (links) en Dirk bij hun Coeur de Boeuf-tomaten, die ze in een tunnel telen. Daarmee willen ze zich onderscheiden van de traditionele tomatenteelt in serres.

Groentegeweld: smaakvolle biogroenten uit Weelde

Korte Keten 13/09/2025 07:22

Het project ‘Westhoek op je bord’ bewijst dat toerist-recreanten een waardevolle nieuwe doelgroep zijn voor korteketenlandbouwers.

Toeristen als nieuwe afzetmarkt voor landbouwers in de Westhoek

Korte Keten 23/07/2025 12:02

Tijdens een persmoment op het gastbedrijf Illekeshoeve in Westerlo werden de resultaten van het project voorgesteld.

Samenwerking stuwt omzet boer(inn)en in korte keten omhoog

Korte Keten 24/06/2025 11:58

Bavo De Cuyper en Isabelle Vandenbroucke willen met Mili Hoevezuivel een van de vaandeldragers van de korte keten in Vlaanderen zijn.

Bavo en Isabelle: fiere vaandeldragers van de korte keten

Actueel 21/05/2025 14:04