Feestmenu: Veelzijdige kropjes als specialiteit bij witloof- en akkerbouwbedrijf Magnus
Tine en Sam Magnus stapten een tiental jaar geleden mee in het bedrijf van hun ouders. Miniwitloof is hun specialiteit, maar ze telen ook gewoon witloof, maïs, tarwe, gerst, gewone en zoete aardappelen. Tine combineert haar job op het bedrijf met haar grote passie: eventing, een paardensportdiscipline. “Dankzij de steun en inzet van mijn ouders en van Sam lukt dat prima”, zegt Tine.

Johan en Karin Magnus-Vander Perre startten in 1983 samen een witloofbedrijf in Merchtem. Ze komen allebei uit een landbouwersfamilie. Als jonge kerel leerde Johan de witloofteelt kennen bij een landbouwer in de buurt, waar hij in de schuur wat kropjes ‘wit goud’ kon telen. Karin gaf haar job als laborante bij Coca-Cola op om met Johan het bedrijf uit te bouwen. Naast witloof begon Johan stelselmatig ook maïs, tarwe, aardappelen en – meer recent – zoete aardappelen te telen.
Nichemarkt gevonden...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier




