‘Jongvee is het melkvee van de toekomst’, wordt wel vaker eens gezegd. Nochtans worden vaarzen vaak onder suboptimale omstandigheden opgefokt.
Het groeperen van de kalveren op een leeftijd van 14 dagen is mogelijk op voorwaarde dat de kalveren voldoende biest opgenomen hebben en dat er voldoende energie via de melk verstrekt wordt om weerstand te bieden tegen de infectiedruk. - UGentFiguur 1: De cuddle box laat toe om het kalf te laten likken door de koe. - UGentFiguur 2: De digitale refractometer. - UGentFiguur 3: Het verhogen van het aantal liters melk is een manier om het drogestofopname te verhogen. - UGentFiguur 4: Meten van de borstomtrek. - UGent
Ondanks dat we allen weten dat vaarzen moeten afkalven op een leeftijd van 24 maanden, ligt dit in België en Nederland gemiddeld op 26 maand. In het kader van de huidige economische uitdagingen waaraan de melkveehouderij wordt blootgesteld, wordt het steeds belangrijker om vaarzen (kosten-)efficiënt op te fokken met het oog op het bekomen van een gezonde, goed producerende, vruchtbare vaars die gedurende meerdere lactaties op het bedrijf kan blijven.
MelkveeVeerle Vekeman (50) zette 4 jaar geleden haar carrière als advocate stop om het melkveebedrijf van haar ouders over te nemen. Dat was een zware beslissing, maar een die genomen werd met het oog op de toekomst. “Het werk van generaties zien verloren gaan, daar zou ik niet mee kunnen leven.”
