Een jaar geleden namen Rudi Vandekerckhove en Ria Vangroenweghe uit Sint-Baafs-Vijve hun nieuwe bewaarloods met roostervloer en dwarsventilatie in gebruik. De loods bestaat uit 2 cellen die kunnen dienen voor aardappelen en uien. Een klein deel van het aardappelareaal dient voor thuisverkoop, de rest gaat vooral naar de frietindustrie.

Duurzaam en doelbewust verder groeien en inspelen op alle aangeboden kansen: De Aardappelhoeve in Tielt is gespecialiseerd in het telen, bewaren, wassen en verpakken van tafelaardappelen. “Daarbovenop willen we een trendsetter zijn van nieuwe (bio)rassen”, zegt zaakvoerder Bart Nemegheer. Door een daling van de consumptie van aardappelen verbreedt De Aardappelhoeve het gamma nu verder. Bataat zit al langer in het assortiment, daar zijn nu uien en sjalotten bij gekomen.

CurieuzeNeuzen, dat dit jaar een burgeronderzoek lanceerde naar hitte en droogte in Vlaamse tuinen en andere terreinen, krijgt een vervolg. De data van dit jaar worden nog geanalyseerd, maar het is duidelijk dat ook volgend jaar metingen zullen gebeuren op aardappelvelden. “We zijn in de veronderstelling dat we dan wel droogte of hitte-effecten zullen kunnen meten”, stelt Bart Deronde, manager van VITO.

De aardappelsector heeft de Brexit, Covid-19 en het wegvallen van CIPC goed doorstaan en houdt duidelijk stand, aldus de nieuwe CEO van Belgapom, Christophe Vermeulen. Na een jaar inwerken en contacten leggen, heeft hij een goed beeld van de aardappelsector. “Er zijn heel wat uitdagingen op klimaat- en milieuvlak. In de toekomst zal de focus vooral moeten liggen op innovatie en meer samenwerking en in deze missie wil ik mensen verbinden.”

Voor Romain Cools, de aardappelexpert bij uitstek, was de coronapandemie een bijzonder dikke streep door de rekening, maar dat hij als adviseur, samen met zijn opvolger Christophe Vermeulen, aan Interpom 2021 in Kortrijk Xpo kon meehelpen, verzacht het leed. “Interpom blijft de polsslag van de internationale aardappelsector.”

Interpom 2021 is van zondag 28 tot en met dinsdag 30 november in Kortrijk Xpo weer het eerste grote internationale ontmoetingsplatform voor de internationale aardappelsector. Het beursthema is deze keer ‘Let’s reconnect the potato chain’ en het uitgebreide programma belooft ook nu weer voor ieder wat wils.