Stokerij Van Damme: dat is proeven en beleven van ‘Korrel tot borrel’

Slechts een simpele plaat wijst de richting uit van ‘Stokerij Van Damme’. Zie je het niet, dan heb je het gemist. En, dan zou je veel missen. Als de deuren van de stokerij én boerderij open gaan, is er heel wat te beleven en proeven. De boerderij zelf heeft een lang verleden, en dateert van nog voor 1862. “Toen was het ook een stokerij, maar was het proces om te stoken nog primitief”, vertelt Dominique Kerkhof, moeder des huizes. Zij en haar man Ludo Lampaert namen het bedrijf in 1993 over na de dood van zijn neef André Van Hecke, die hij...