Pcfruit in Sint-Truiden richt zich op mousserende wijnen

De Belgische wijnbouw is nog geen grote sector, maar ze groeit wel elk jaar.
De Belgische wijnbouw is nog geen grote sector, maar ze groeit wel elk jaar. - Foto: Belga

Het ras Solaris is het eerste druivenras dat plukrijp is en levert vroeg in het seizoen hoge suikergehaltes. Om die reden wordt het ras veelal toegevoegd in een blend, specifiek voor zijn zoete smaak. De oogst van de rassen Chardonnay, Pinot noir, Cabernet cortis, Johaniter, Prior en Souvigner gris laat nog enkele weken op zich wachten, afhankelijk van het weer. De pluk van het latere ras Riesling is pas voorzien voor oktober. De teelt van wijndruiven zit in Limburg en heel Vlaanderen duidelijk in de lift....

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Lees elke maand gratis 3 artikelen
Ik registreer mij

Ik ben abonnee op Landbouwleven


Ik ben al geregistreerd
Log in

Ik registreer mij
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent